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フェイクピッツァ

ダイエット中でも大満足 ♪
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ピッツァ大好き~♪
高カロリーなのでダイエット中は大敵だけど
たまにはこういう味が欲しくなりますよねー。

で、考案しましたフェイクピッツァ。
生地の代わりに春巻の皮を使用。


耐熱皿に薄くオリーブオイルを塗り春巻の皮を敷く。
サルサ(ピザソースでもOK)を薄めに塗る。
具を乗せ、とろけるチーズを全体に散らせてオーブントースターで焼く。

具はナス、ズッキーニ、きのこ類などダイエットを意識しつつお好みで・・・
オリーブオイルで炒めてしっかりめに味付けし
さらにバジルなどもプラスして味を多層にするのがポイント。

クリスピータイプのピッツァが好きなわたしには
春巻の皮のパリパリした食感と香ばしさがGOODです!

by gloria-x | 2010-10-14 10:40 | 食べる・飲む